Mie Gacoan Buton dibuka pertama kali pada tahun 2021 sebagai jawaban atas antusiasme warga lokal terhadap kuliner pedas modern. Sejak awal, kami hadir bukan hanya sebagai tempat makan, tetapi juga ruang berkumpul untuk mahasiswa, pekerja, hingga keluarga di Buton.
- 2021 — Outlet pertama resmi dibuka di pusat Kota Pasarwajo, Buton.
- 2022 — Menambah varian dimsum dan minuman segar khas Gacoan.
- 2023 — Penerapan sistem pemesanan digital & pembayaran cashless.
- 2024 — Renovasi area duduk indoor & outdoor agar lebih nyaman.